Лечение детей - это наша профессия!

Уважаемая Яна ! С момента перехода к прикормам в состав каш и овощей при их кулинарном приготовлении уже может включаться сахар (он же входит в состав смесей для исскуственного вскармливания). С момента введения мясного прикорма может использоваться соль при кулинарной обработке (бульон, мясо). Она же входит в состав готовых продуктов для прикорма. Использование соли и сахара дополнительно проводится индивидуально, но вряд ли целесообразно в большом количестве. Объем питания ребенка в Вашем возрасте составляет 1-1,2 литра в день, дополнительная жидкость в виде соков, чая, компотов может составлять около 200-400 мл (тоже очень индивидуальная величина и не требует жесткого ограничения). При повышенной жажде ребенка и/или увеличении количества мочи более 1,5-2 литров в сутки желательно обращение к педиатру. С уважением. Харчев А.В.

Скажите, пожалуйста, когда в меню ребенка включают яичный белок? Спасибо, С уважением, Мария.

Уважаемая Мапия! Белок куриного яйца относится к одному из продуктов питания с высокой степенью аллергических реакций на него. Для полностью здорового ребенка его можно начинать использовать с момента введения в лиету выпечных изделий (блины, оладьи, булочки и прочее), т.е. на втором году жизни. При аллергических реакциях (пищевой аллергии) яйца исключаются (как и цитрусовые, рыба) на период гипоаллергенной диеты. Другие продукты, содержащие животный (мясо, птица) или растительный белок (если к ним нет пищевой аллергии) вполне заменяют белок куриного яйца. С уважением, Харчев А.В.